動物愛護から考えるベジタリアン・ビーガン
生きてるものを食べるは可哀想
現代の食肉生産の多くは、環境負荷の高いいわゆる 工場畜産 (factory farming) に頼っています。そして私たちは実に多くの家畜動物を食べています。鶏が580億匹、豚が14億匹、牛が...
ベジタリアン・ビーガンが食べれるサプリメント一覧
ニュートリライトのサプリメント
ベジタリアン・ビーガンでも食べれるサプリメント
マルチビタミン
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ナイアシンは、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。パントテン酸は、皮膚や粘膜の健康維持を...
ビタミンD
ビタミンDとは
ビタミンDは、ビタミンAやEと同じ脂溶性のビタミンです。水に溶けにくく、油脂に溶けやすい性質があります。
食品から得られるビタミンDは、しいたけなどのきのこ類に含まれるビタミンD2(植物由来)、鮭などの魚類や卵な...
ヴィーガンやベジタリアンが不足しがちな栄養素7つ「鉄」
鉄分の不足しがちな育ち盛りのお子様や女性に
鉄分は摂りにくい
貧血その多くは、鉄分の不足によって起こる「鉄欠乏性貧血」といわれています
1日に必要な鉄の一日の摂取推奨量
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ヴィーガンやベジタリアンが不足しがちな栄養素7つ「亜鉛」
体は亜鉛を欲しがっている
亜鉛不足になると
味覚障害
食べ物の味は、舌にある味蕾という器官で感じ取ります。味蕾は新陳代謝が活発で約4週間のサイクルで生まれ変わります。亜鉛はこの働きを促しており、不足すると味覚障害...
ヴィーガンやベジタリアンが不足しがちな栄養素7つ脂肪オメガ3
オメガ3脂肪酸(DHA&EPA)
オメガ3脂肪酸は、体内のさまざまな機能において重要な多価不飽和脂肪酸です。オメガ3脂肪酸であるEPAとDHAは、サケ、マグロ、マスなど脂の多い魚や、カニ、ムール貝、...
ベジタリアンビーガン必要なものカルシウム、亜鉛、鉄
肉・魚を避けてるだけでは健康になれない
カルシウム
ベジタリアンの人はカルシウムも不足しがちです。野菜にもカルシウムは含まれていますが、乳製品などに比べ吸収率が悪いそうです。小松菜や海藻など、カルシウムの豊富な...
ベジタリアンビーガンが不足しがちな栄養素7つ「ビタミンB12」
ビタミンB12とは
ビタミンB12は、神経および血液細胞を健康に保ち、全細胞の遺伝物質であるDNAの生成を助ける栄養素です。また、疲労や体力低下を引き起こす貧血の一種である巨赤芽球性貧血の予防にも役立ちます...
ヴィーガンやベジタリアンが不足しがちな栄養素7つ「タンパク質」
ヴィーガンやベジタリアンが注意すべき栄養素7選
タンパク質(必須アミノ酸)
ビタミンB12(コバラミン)
カルシウム
ビタミンD.
オメガ3脂肪酸(DHA&EPA)
鉄分
亜鉛
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